新征程奋进者｜“绿色”追梦人用智慧科技提升农业生产效率

　　历史属于奋进者，正是一代代开拓进取、砥砺前行的人们推动着社会向前发展。浦江之水奔涌不息，千万人的努力与付出成就了今天的上海。

　　今年是新时代新征程具有特殊重要性的一年，即日起，澎湃新闻推出“新征程奋进者”系列稿件，致敬在平凡岗位上拼搏奋进的行动者。

　　从传统农业转向现代新农业，如今，田间地头也成为一种看得见、摸得着的高附加值生态环境。崇明背靠上海是发展农业的一大优势，“都市人有需求，我们就提供服务，优质服务也是一种附加值，能提升农业的价值。”上海万禾农业科技发展有限公司董事长黄震说。

　　1983年出生的黄震是崇明地地道道的“绿色”追梦人，他立志用智慧科技提升农业生产效率，也要用万禾种养循环提升生态环境。他的万禾基地生产的有机负碳蔬菜，可覆盖上海市200多万消费群体，也带动了当地600多户农民增收致富。

　　上海崇明的万禾基地，两名育苗工人正在用自动育苗机进行有机种植的土培。机器自动上土后连同穴盘压出一个个育苗坑位，种子自动下到育苗坑位当中，再附一层土，出来的穴盘会由育苗工运送到苗床上。苗床上的自动洒水设备将水和肥混合在一起，二者有机结合，满足作物生长需求，这样下来，苗就在苗床上自动生长。一个月左右再把苗床移栽到大棚里，生菜移栽完后一个月就能吃。

　　万禾包装车间负责人张秀说，自己来到万禾农业10年了，从一开始的每天只有几十份会员菜，到现在日均出菜量25000份左右，她觉得，作为万禾人，自己很自豪。“从最初的阿姨们手工一份份包，到现在的流水线高效作业，从小土瓦房子到现代化包装车间，一点一滴我都见证着。”负责育苗工作的丁连荣也很有感触，觉得“工作轻松了，收入却增长了不少”。她说，育苗机很好用，工作相对轻松了，还带了老乡一起来基地。

　　黄震告诉记者，在没使用机械化前，四位崇明熟手阿姨忙碌一整天，八个小时只能出400盘到500盘苗。推行机械化后，四个阿姨只要每天工作两小时，就能出2000盘苗，一天工作量就全部完成了，“到上午十点工作就结束了，吃完中饭，下午可以去干别的农活，效率就远远提升了。”

　　在此基础上，企业利用“5G+”数字化移动通讯技术，实现系统信息传递，配备的物联网监测设备不仅可以控制系统内设备安全运行，还可以更好地分析作物动态生长环境，提供更科学合理的水肥管理方案。通过农业“5G +”数字化赋能+种养循环低碳中和发展模式，万禾基地生产的有机负碳蔬菜，可覆盖上海市200多万消费群体。

　　“智慧”不仅要融入生产过程，更要与市场需求对接。目前，万禾已将崇明都市农场开到了长宁来福士广场，“我们在市区开了第一个配送站点，辐射半径内，半小时就能送货上门。”黄震说。

　　而在2011年，对于创业之初的黄震来说，和土地打交道并不容易。他本来从事金融业，2008年开始创业。一次偶然机会，黄震尝试在崇明种植有机蔬菜，试种阶段，他就遇到了土地盐碱化的难题。

　　黄震多次去上海农科院向专家请教，还聘请了技术员现场指导，土壤改良达标后，他也更加忙碌了。从播种开始直到长成的各个环节，黄震都亲自过问、严格把关。“整个种植过程中，我们都不使用化学农药和化肥。”黄震说。

　　此期间，他在崇明中兴镇承包了300亩土地种植有机蔬菜，每天和技术人员、农民一起干活，从播种到幼苗的出土、田间培管，病虫草害防治，每棵蔬菜的生产过程都要符合有机生产标准。

　　第一茬蔬菜丰收后，黄震把它们送到了专业检测机构。据其介绍，产品目前已获得中国有机蔬菜认证，以及欧盟、日本、美国等国家权威机构的有机认证。

　　产品好，还要会吆喝，他用“郊野农场+线上农场+都市农场新零售”三大农场模式，让消费者可以随时享受到有机蔬菜。

　　黄震还建立了一套电子商务智能管理服务系统，展示种植计划、实时产量、采后库存等信息，客户能对产品质量安全进行监督，“我们将有机蔬菜从种植、采收到包装再到配送的过程，实时展示给客户。客户上午通过手机看收菜直播，下午就能吃到新鲜的有机菜，了解生产全过程，进而对产品产生一种期待感。”

　　经过多年努力，万禾基地已成为上海知名有机农产品生产基地、国家级农业标准示范区，带动周边超过600户农民增收致富。作为高标准示范区，基地还通过“田间学堂”吸引更多志愿从事农业的人才开展创业，做新时代“新农人”。

　　在深耕农业的基础上，黄震还在崇明中兴镇万禾生态羊场内研发了一套羊脸识别系统，该系统2019年开始初步设计，目前部分投入使用，旨在通过分析山羊每天的行为，不断优化算法程序，论证5G智慧助力养殖的可行性。

　　在生态羊场，没有异味，看不到羊的粪便，这里更像是羊的“宿舍”。每只羊都有自己耳标，这像是它们的“身份证”，各色标记是疫苗接种凭证，管理员根据羊的体型分配“宿舍”，保证每个宿舍的羊不用排队插队便能吃上饲料，悬挂吊顶的摄像头实时监控羊群的一举一动，以便及时处理突发情况，管理员和兽医配合，每天去羊圈巡逻好几次，实地观察羊的健康状况。

　　使用羊脸识别系统后，管理员可以借助手机端的监控，观察羊群，减少在羊场内实地检查的次数。“这是我们推进农业全面数字化和无人化养殖的一个过程。”黄震说，采用特制的摄像头，羊脸识别系统通过图形识别羊的外在体征，及时发现山羊流涕、口疮等病征；利用红外线测体温从源头上监测山羊的身体状况，体温超过40℃会直接发出警报通知农场兽医；通过电子耳标标签，羊脸识别系统可以识别山羊系谱。

　　黄震告诉记者，羊脸识别系统将大大降低人力劳动，同时能反映繁育和健康情况。现在二期羊场约3000头，11个人在管理。羊场全面投产、自动化后，一个万头容量的羊场只需要7个人便可管理。