杜仲的正确吃法(贵州杜仲怎么做好吃)

杜仲蒸鲜鱼

　　材料：鱼400公克，杜仲8公克，枸杞20公克，姜片15公克，保鲜膜1大张，盐2茶匙，绍兴酒1茶匙。

　　做法：将鱼冲洗干净切块备用，将杜仲用热水浸泡30分钟，捞起沥干水分备用，枸杞洗净备用;将鱼块与药材放入大碗中，加入姜片、盐、绍兴酒，加水至八分满，用保鲜膜封碗口，放入预热好的蒸锅中大火蒸一个小时即可。