炖牛肉的做法最正宗的做法(炖牛肉的绝配是什么)
2022-08-26 00:46:32
摘要： 炖牛肉的做法最正宗的做法(炖牛肉的绝配是什么)...
分享美食是一种美德大家好我是莜面，哥很高兴回答你的问题（炖牛肉的绝配）
牛肉是一种传统的食物，烹调方法有炸，炒，蒸蒸，炖等等，常吃牛肉可以强身健体，一般小孩子多吃一些，长身体推高免疫力，牛肉一般和土豆，西红柿一块炖至
西红柿牛腩
用料：
牛腩2斤，西红柿2个，葱姜，花椒，大料，小茴香，咸盐，味精，鸡精，番茄酱白糖
做法：
步骤一
把牛腩切成块泡半个小时锅里加入适量清水倒入牛腩汆水捞出沥干水分。
步骤二
锅里倒入适量油葱姜炝锅倒入干黄酱煸锅倒入牛肉调味，调色炖至1个小时备用。
步骤三
西红柿去皮切成小块，倒入油葱姜，番茄酱倒入西红柿牛腩调味，调色炖10分钟即可装盘食用。
（小贴士）
如果用西红柿炖就选择牛腩，牛腩炖出的香，有肥有瘦适合炖的吃。