阿胶作为女人补血的要药之一，它的地位不可撼动。虽然说来源可能引起反感，但是它的功效确实是杠杠的。阿胶其实是挺好的，可以提升免疫力，特别是对于补血作用大，因为有造血功能。养生的话可以吃，但是任何东西都不能过量，控制在适当的量最好。

阿胶为驴的去毛皮熬制而成的，有补血止血，滋阴润肺的功效。一般5-10克就可以了。主治咳血，肺虚咳嗽等。但脾胃虚弱、消化不良者最好不要服用。

现代药理研究：促进造血功能（能提高红细胞数和血红蛋白）；抗辐射损伤作用；促进健康淋巴细胞转化作用（提高免疫力）；耐缺氧、耐寒冷、抗疲劳作用；止血作用（促进凝血）；增加钙的摄入量；抗休克作用。