秦艽的作用与功效(秦艽煲瘦肉怎样做才好吃呢)

秦艽丹参煲瘦肉。配方：秦艽30克、丹参30克、瘦肉50克。

制法：将瘦肉洗净切块与药材共入煲内，加水适量，文火煲烂。功效：秦艽有祛风湿、止痛、解热作用；丹参性味苦微寒，入心肝经，有活血通络、祛瘀、利水、消肿、安神等功效；瘦猪肉性味甘咸，平，入脾、肾经，滋阴润燥，补肾益血，治热病伤津。本食疗方有祛风湿清热止痛作用，对风湿热痹型之系统性红斑狼疮有效。