正宗的夫妻肺片里有肺片吗(夫妻肺片是动物内脏吗)

1、正宗的夫妻肺片的原材料应该都是牛的下水和下脚料，不过随着餐饮行业的发展，好多人都是用家禽或者是猪的内脏来替代，一方面可能是为了节约成本，另一方面也可能是为了迎合顾客们的口味和生活习惯。