韭菜花怎么做好吃(韭菜花要怎么做才好吃)

“韭菜花开心一枝，花正黄时叶正肥。愿郎摘花连叶摘，到死心头不肯离。”（作者：梁启超）

虽然只是一朵朵小白花，但是一直挺拔向上，在秋风的阵阵吹拂下，摇曳着它淡淡的清香。

让小龟我很欣慰的是：在钢筋水泥的城市丛林中，阳台那一点点土里长出的小生命让小龟每天都能看到自然的力量，蓬勃的生机，顽强的生命力！

一场秋雨后，增肥的韭菜开出了朵朵小花，实在是有限的几朵，小龟不忍吃掉，便拔下来插瓶，韭菜花优雅的身姿各种迷人...

然后，再用韭菜做一小瓶腌韭菜吧。

腌韭菜步骤：（小龟仅用简单明了的话语来说明，这样会方便你快速记忆哦。）

1:韭菜洗净晾干；切段；加些许盐揉搓至微软微出水即可。

2:切姜片；蒜片；小米辣；与韭菜段混合。

3:装瓶密封冷藏，一个月后再吃。

再次，就是大家熟知的韭菜花酱了。因为小龟的韭菜花用来插瓶了，所以去了菜场老奶奶那里买了韭菜花。（小龟特别喜欢菜场的三个老奶奶，她们没有租摊位，只在旁边摆了几张桌子来卖她们自己种的菜菜，虽然卖相很差的，但是不乏顾客呢！）

同样，韭菜花酱的做法：（小龟依旧简单明了地说明哈）

1:韭菜花要先花长时间把花蒂，烂花瓣，小虫等去掉，用水洗上至少五遍，然后晾干。

2:把韭菜花，少许姜片，梨块（3两韭菜一个小梨就差不多了）放进搅拌机里搅碎，然后再把一些不太碎的花砸碎。放置大碗里。

3:加三分一韭菜的盐混合后装瓶密封冷藏。一个月以后再吃。

小龟的韭菜生生不息的，冬天在土里睡上一觉，明年春天又能醒过来，带给小龟一点绿色，一点芳香和欣喜，生命或许就该如此之美丽吧！