高压锅猪脚炖萝卜的做法(电高压锅炖猪脚最简单的做法)

说到猪脚呀，还真是要用高压锅，是的有比较快，肉也比较烂！在减肥的路上，总有几个拦路虎，炖的软糯的猪脚大概就是其中一份。家里买的猪脚，一般都是老爸买的，说给娃儿补充营养，每次我都忍不住要干一些，还是来说说炖法吧！

配料：

1、猪脚

2、冰糖

3、老抽

4、料酒

5、盐

6、干辣椒

7、八角

8、葱姜蒜

做法如下：

1、首先猪脚下锅，冷水加料酒，把猪脚焯水，煮至水开肉末变色，捞出来洗净

2、准备好葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角，葱要打结绑起来

3、洗干净的猪脚放进高压锅里，把步骤2的配料放进去，再加上生抽、料酒、冰糖、盐，加水莫过猪脚，一定要莫过猪脚哈，盖上高压锅，大火煮开，小水慢炖三四十分钟，如果是电压力锅，就直接调好时间就可以

4、出锅撒点葱花就完美啦

温馨提示：高压锅一定要凉下来，没有大气了再打开，不然很危险