怎么做煎饼(蒸煎饼做法)

1、1. 把面粉用水和成面团2. 分成大小相等的小团。
2、3. 撖面前锅里先烧上水。
3、把小团面撮薄成圆形。
4、水开后放在锅里盖上盖蒸。
5、再撮第二个，撖好放在锅里（第一个的上面继续蒸）。
6、这样重复直到放入最后一个。
7、4. 蒸熟后出锅，倒在案板上一张一张撕开。
8、5. 放在盘里卷上菜。
9、即可。