立秋吃什么食物(在农村立秋这天大家都吃什么)
2022-09-21 19:20:22
摘要: 立秋吃什么食物(在农村立秋这天大家都吃什么)...
不得不说时间过得真是快啊,还有三天就要立秋了,咱们农村人最信奉的就是“民以食为天”,最讲究的就是“吃”。立春吃春饼,立冬吃饺子,那立秋吃什么呢?
在我们胶东地区有这么一种说法“入伏的古咂,立秋的面,谁家不吃是王巴蛋”。当然我不是在骂人,是我们这农村真的有这个说法,就是说立秋这天要吃面条。有的地方还有“贴秋膘”的说法。贴秋膘在有的地方就是说,夏天太热了,大多数人因为“苦夏”,茶不思饭不想,一个夏天过来,人也瘦了一圈,于是在立秋这天就买些肉回家炖着吃,把掉的膘都给“贴”回来。这肉顶上了,膘回来了,自然无病无灾。
虽然没有立秋的时候吃什么的统一说法,却有不能吃的东西。在胶东地区很多人都爱吃知了,而立秋以后的知了是不能吃的,不是因为它有“毒”,是因为一到立秋知了便该退出生命舞台,它们不似之前那般哇哇乱叫,而是贴在树干上不动直至死去,有的即使活着,肚子里却生了蛆虫,因此不能吃。
立秋之后,天气慢慢转凉了,相比于夏天的湿润,秋天显得有些干燥,建议大家多吃点水果,喝点润肺益脾的粥,可以适当多吃点酸的东西。