酒店管理专业课程(酒店管理主要学什么)

酒店管理不仅仅局限于酒店，这里以酒店管理的发源地瑞士的教育模式展开来说，一般都会囊括酒店、旅游、会展、国际商务、餐饮、甚至奢侈品、航空方面的管理。

酒店行业属于款待业的范畴，款待行业要求具备较强的服务意识，出色的沟通协调能力与策划组织能力，甚至更流利的外语沟通能力。“我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女”，酒店管理专业学生的综合素养也是在学习的过程中培养起来的。

加之瑞士的酒店管理教养成模式，学生们是星级酒店改建而成的校园环境中学习，课程设置上注重理论实践结合，环球实习是每个同学的必修课，同时学生来自全球多个国家，在开放多语言的文化环境中培养国际化思维，使得学生在实习和就业中，能够获得不同行业的广泛认可。