醋泡洋葱的功效与作用(醋泡洋葱的正确做法)

1.准备洋葱一个，洋葱去皮，切去两端。

2.洋葱切成丝。

3.放入冷水中浸泡片刻，再取出沥干水分。

4.再将洋葱放到容器里。

5.倒入适量醋拌匀就可以食用了。

6.吃不完的可以盖上盖放入冰箱冷藏。

洋葱中含有硫质和大量维生素等营养成分，能消除体内废物，使体内器官氧化衰老速度减慢。老年人最好每周吃2—3次洋葱，洋葱生吃效果最好，适量加点醋，效果还会增强。