把钱存在哪里最安全，又要利息最高？那么这个问题，首先是先考虑安全问题，之后再考虑利息问题。

一、安全性

钱存在哪里最安全，目前来说，有两个方式最安全，第一个是存在银行，银行存款受到存款保险制度的保障，就算银行真的出现了风险，50万元及以下的资金受到法律的保护。如果资金比较多，比如100万，可以分别存在两个银行，就可以保障资金的安全了。第二个是购买国债，国债又称为公债，是以国家信用作担保发行的债券，这个出现风险的可能性极小，所以也是非常安全的。

其他比如各种理财产品，各种P2P，以及投资股票等方式，基本上都存在风险，虽然说有些理财产品属于中低风险，但理论上确实是存在风险的。那么在最安全的方式中，最终可能选择银行存款和国债两个方式，接下来就是看收益情况。

二、收益率

银行活期存款利率仅为0.3%，一定期定期存款挂牌利率为1.75%，三年期和五年期定期存款挂牌利率为2.75%。在实际存款中，各分行网点会对利率进行上浮，一年期的一般为2%左右，三年期和五年期的可以达到3.8%左右。如果资金短时间不用，那么可以选择三年期的相对收益高些。银行还有大额存单业务，和标准存款一样受存款保险制度的保障，相对利率要更高，三年期的大额存款利率为4.2%左右，但是大额存款需要20万元起存，对资金量有一定的要求，需要看自己的资金情况才能选择。

储蓄式国债在各银行网点均有发售，三年期的储蓄国债利率为4%，比银行同期定期存款的挂牌利率要高出不少，如果资金流动性要求不高，购买三年期国债也比较适合。

综合以上的分析来看，目前钱存在银行和购买国债为最安全的两种方式，利息的话，选择三年期定期存款利息相对较高为3.8%左右，如果资金量超过20万元，可选择三年期大额存单利率为4.2%左右。国债的话，可以选择三年期储蓄国债，利率为4%。