槐花蜜的作用与功效(槐花蜜和枣花蜜哪个好，有什么区别)

槐花蜜和枣花蜜的功效不同，枣花蜜益气健脾，槐花蜜解郁通络，因人而异各有所长，无法准确判断哪个好。

主要区别如下：

1、作用不同：槐花蜜能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风；枣花蜜内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质，果糖含量高，维生素C的含量特别高。含有较多的铁和铜。有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效和有补血作用。

2、槐花蜜颜色清浅，透明度很高，色泽淡白似水，清而亮，蜜汁有光泽；枣花蜜呈琥珀色，蜜汁透明或略浊，有光泽，质地黏稠，有浓郁的枣花香气。

3、味道不同：枣花蜜味道甜腻，富含丰富的铁元素和维生素营养；槐花蜜槐花香味明显，气味幽雅，口感鲜洁，绵长而不腻，爽口柔和，余味清香悠久。

拓展资料

花蜜是由位于花内或花外组织中的蜜腺分泌出来的， 其中花内蜜腺是最常见的蜜腺类型。

花蜜是植物提供给访花者的报酬， 也是影响访花者访花行为的重要性状。

蜜蜂采集花蜜用来酿制成蜂蜜。

花蜜中含有糖类、 氨基酸、 蛋白质、 无机离子、 脂类、 酚类、 生物碱以及萜类等化学成分，但总体上可以看作是糖类的水溶液。花蜜成分随蜜源植物种类而不同。一般来说，花蜜中糖的浓度比韧皮部和木质部及植物中汁液的含量高，含糖总量在3%-80%之间。

花蜜的含糖量随着植物的种类、天气、小气候及土壤的湿度等的变化而变化着。从花蜜的成分上来看，含水量一般为30%-70%，糖类物质9%-60%，其它各种物质1%-2%。糖类物质中蔗糖占三分之一，转化糖占三分之二。