羊奶和牛奶的区别(羊奶和牛奶的味道是一样的吗?有什么区别)
2022-08-31 15:02:30
摘要: 羊奶和牛奶的区别(羊奶和牛奶的味道是一样的吗?有什么区别)...
1、羊奶的蛋白质含量是3.一5%。
2、8%略高于牛奶,但是羊奶中酪蛋白的含量比牛奶略低,在胃里可以形成较小细软的凝乳块,更容易消化。
3、而牛奶中所含的蛋白质含量为3%一3。
4、5%,80%以上是酪蛋白,其他成分主要为乳清蛋白,容易于人体所吸收。