奶酪的营养价值及功效(吃奶酪对人体有什么好处)

1、奶酪是牛奶经过浓缩发酵而制成的奶制品，营养价值很高，富含大量的蛋白质，钙，磷等矿物质，也富含脂溶性和水溶性维生素。
2、经常吃奶酪有助于补充人体中的钙剂，促进钙剂吸收，是很好的补钙食品，也能提高机体抵抗力，保护视力，滋润肌肤。