籼米和粳米的区别(籼米和粳米的区别)

1、粳米短而宽，籼米则外形修长苗条，粳米中含有丰富的蛋白质和多种人体所需营养成分。
2、粳米具有养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻的功效。
3、 而籼米具有益气、养阴、润燥、补气养心、养肝滋体、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。