天山雪莲果的功效与作用及食用方法(天山雪莲果有哪些煮法)

介绍几道雪莲的菜品给LZ. 1. 雪莲火锅：用天山雪莲花干煮成的高汤，渗透出幽幽的清香，加入杞子、生姜等活血之物，加添活血功能。

雪莲糕点：用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点，另有一种芬芳。

2.雪莲炖鸡 【配方】雪莲花30克，当归、黄芪、党参各10克，鸡1只。

【用法】将上药洗净，与鸡同时炖，每日一、二次，吃肉喝汤。

【功效】补肾助阳，调补冲饪。

【主治】肾阳虚之不孕。 3.吉瓜炖雪莲 【主料】 蔬菜 【做法】 蒸 【味型】 香甜 【成菜】 热菜 原料 ：小南瓜1个，雪莲25克，枸杞少许 字串1 调料 ：冰糖少许 字串6 制作方法：

1、雪莲泡透，清洗干净，加冰糖蒸烂。

2、小南瓜刻花刀切开，去籽去肉，做成盅状。

3、炖好的雪莲放入南瓜盅内，撒上枸杞，上笼蒸透。 字串5 特点： 口感清甜，滋阴养颜 4.雪莲木瓜盅 特点： 美容养颜又有丰胸效果，真是一举多得 做法：

1.木瓜去籽（最好是青木瓜，味道可以持久）待用， 2.取雪莲少许，浸泡（时间不宜过长）

3.也是最终要的一步，把雪莲放入备好的木瓜中，放入蒸锅 蒸熟，取出（喜欢吃甜的可以加少许蜂蜜或炼乳）口味自定。 5.党参雪莲花鸡汤 菜谱名称 党参雪莲花鸡汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 此汤功用为祛寒壮阳，补中益气，消水肿，化痹湿，可防治腰膝软弱、倦怠、乏力、风湿关节炎、阳瘘、月经不调、带下等症。 基本材料 党参15克，雪莲花3克，峨参1.5，蔻苡米100克，鸡肉200克，葱5克，姜5克，盐、味精适量。 【制作方法】

1、将党参、雪莲花、峨参择净后，党参、雪莲花切成约1寸2分长的段，峨参切成片。

2、党参、雪莲花、峨参放入纱布袋内，扎紧袋口。

薏苡米用清水淘净后，装入另1只纱布袋内，扎紧袋口。

3、鸡肉、两只纱布药袋、葱、姜放入锅内，用武火烧沸后，转用文火炖2～3小时左右。

4、捞出鸡肉，斩成6～8分见方的块。解开盛薏苡米的纱布袋，按所需量放入碗内，再加原汤、盐、味精搅匀即成。

服法：每日早晨1次，每次1碗，分10次服。

6. 水鱼炖雪莲 特色: 汤色清冽，味道鲜美 材料: 主 料：河鳖1只(约500克)，雪莲2克。配主 料：盐少许 1．河鳖剖腹，挖去内脏，用沸水飞水去血秽，去黑膜。

2．河鳖斩件，装入炖盅，鳖裙排放于面上。

3．雪莲用纱布包裹、扎紧后，置放于河鳖斩件上。

4．加入适量沸水，炖70分钟左右，至烂即成。调入盐后，即可食用。