维生素b1的功效与作用(维生素b1的作用与功效)

1、维生素B1的主要作用就是预防脚气病，它在粗粮当中含量比较高，比如说玉米，燕麦，地瓜，南瓜之类的。
2、维生素B1属于B族维生素，B族维生素属于水溶性的维生素，一般不会中毒。
3、维生素B1在糖代谢当中也起了很大的作用，在神经传导上也有一定的作用。