面包糠可以做哪些美食(糯米粉面包糠可以做什么小吃)

面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的，基本没有拿来单独做菜的，它比较适合裹在一些食材外面进行炸制，比如鸡翅、虾、水果等，制做好后颜色金黄、口感酥脆。

如果是肉类的原料可以先腌制入味，其他原料不腌制，制作好后配调料酱汁也可以，一般的使用顺序是主料改好刀后，沾一层干淀粉，再滚一层蛋液，最后沾满面包糠，入油锅炸至金黄色即可。

面包糠最怕受潮，保管时要注意密封和尽快使用，另外油炸食品热量比较高，三高人群不要多吃

用糯米粉和水，搓成小豌豆大小的圆粒，就是小汤圆。 你煮米酒，开锅以后，放点小汤圆，煮熟了，撒点干糯米粉，就成了糊米酒，很好吃。 或者直接煮小汤圆，飘起来1分钟以后就捞起来。用红糖加水化成红糖浆，浇在小汤圆上，也很好吃的。