远方的家沿海行(中国哪里的粥最好喝)

记得小的时候，每次生病时食欲全无，但总算贪恋着外婆熬的一碗瘦肉粥，粥就是普通的粥，但在笔者眼里就是全世界最好喝的粥。

粥在中国的历史上一直如影随形，早在公元前2500年粥就作为药用而被大家食用。粥，治愈的不仅是疲倦的身体，还有想家的心，一般大家印象里的粥都是清淡的，于是广州的白粥、蔬菜粥、谷物粥、海鲜粥、药粥、肉粥等等相对来说就十分有名气了。

南北方因地域差异，粥品也有区别，北方粥的食材主要以米类和豆类为主，像北方的腊八粥就是较为出名的家常粥品，将豆类全部倒入锅中一锅熬。南方的粥很清淡，是大家早餐的最佳选择，清淡又开胃而且有味道，比如福建的鸭肉粥、拗九粥……

品一碗最暖的粥， 愿你有深夜的酒，也有清晨的粥。