痛风的饮食指南(什么蔬菜常吃可以缓解痛风)

黄瓜、冬瓜可以缓解痛风。

　　治痛风，关键排出尿酸盐

　　那么，小小的黄瓜冬瓜，怎么会有如此大的作用呢?这就要从痛风的病理变化说起。 中医认为痛风属于“痹症”范畴，起因也分为很多类型，比如寒湿痹阻型、湿热痹阻型、痰阻血瘀型、血热毒侵型、肝郁乘脾型、脾虚湿阻型、肝肾亏虚型等，需要辨证施治。

　　而西医认为，痛风是由于体内的嘌呤代谢出现障碍，导致尿酸生成过多，或者尿酸排泄出现障碍，引起血液中尿酸升高。然后尿酸盐结晶沉积关节或其他组织中，导致关节剧烈疼痛。而且，它会反覆发作，不仅特别疼，还有可能导致关节畸形，让人出现行动障碍。

　　所以，治疗痛风，最关键的就是尽快排出尿酸盐，并且要保证尽可能少地形成新的尿酸，这就需要限制喝酒，少吃高嘌呤食物(以肉类为主，尤其是动物内脏)，多吃低嘌呤食物(主要是果蔬)。 而其中，冬瓜、黄瓜等蔬菜，排尿酸的效果就相当好。

　　冬瓜：利尿清热。

　　我们先说冬瓜，它可以利尿、清热、化痰、解渴，所以在治疗肾炎、水肿膨胀、痰喘、暑热、痔疮等病症方面都有疗效。而且，《随息居饮食谱》说它：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”可见，冬瓜是非常安全的食物，孕妇都可以经常食用。

　　而黄瓜，中医认为它味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热、利水利尿、清热解毒的功效， 主治烦渴、咽喉肿痛等。它除了清热解毒的功效，还可以祛风热止疼痛。

　　西医更是肯定黄瓜降低体内尿酸水平的功效，药理实验表明，黄瓜中所含的矽，有助于增强关节结缔组织的健康，可以很好地减轻关节炎和痛风疼痛。