煎鸡蛋图片(煎鸡蛋怎么做)

1、准备食材：鸡蛋1个、香油适量、虾皮少许。
2、1、先将锅中倒入几滴香油，用刷子抹匀。
3、2、把手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。
4、3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。
5、4、鸡蛋底部金黄后翻面，稍微煎一小会就可以了，喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。
6、5、装入碗中，享受美味的香油煎鸡蛋。