冰糖川贝炖雪梨(红糖川贝炖雪梨的做法)

1、做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、3、将雪梨放入碗中，加红糖、水，隔水蒸30分钟即可。