燕窝的泡发方法(燕窝怎样才是泡发好的)

1、燕窝是否泡发好，看是否松软膨胀。
2、根据不同品种,燕窝浸泡的时间是各不相同的： 血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
3、白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
4、燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
5、燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。