糯米饭的家常做法(糯米饭的做法)

1.

糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.

准备材料

3.

鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

4.

热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出

5.

锅里下少许油下香菇炒出香味

6.

下胡萝卜炒软

7.

下腊肠腊肉炒出香味

8.

下头菜炒半分钟，至熟

9.

全部食材炒熟盛出，准备葱花

10.

煮熟的糯米饭打散

11.

倒入全部配料拌匀

12.

最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口