肾衰竭吃什么食物好(肾衰竭患者如何科学饮

(维持氮平衡)1，饮食疗法:采用高质量，低蛋白，高热量饮食，选用奶，蛋，鱼，肉等高质量蛋白，一般每日撮入量宜0，3一O，5克/公斤或<35克/日，最理想是根据肾功能调整:肌酐清除率<5毫升/分者，进18一20克/日，5一10毫升/分者，进20一25克/日，>IO亳升/分者，25一35克/日。供给足够热量，才能维持病人营养状态，使内原性蛋白分解减少。其热量供应按126一147Kj/kg:d计算，成人至少每天在5O40kj以上。以糖作为热量供应主要来源，病人主食最好采用麦淀粉(面粉提练的精制品，蛋白质含量为O，6%)，尽量少用米面食，以减少非必需氨基酸摄入。辅以鱼肉，蛋奶食品，补充适量的脂肪和B族维生素。