决明子的功效与作用及食用方法(决明子需要炒几分钟

1、5-10分钟决明子炒熟的时间并不固定，在煸炒时出现香味、种皮爆开时即代表炒熟；一般需要5-10分钟左右。
2、若不会煸炒可直接去药房购买炒好的决明子。
3、炒决明子的功效有很多，如清肝明目、润肠通便等，还具有降血压、降低胆固醇等作用决明子可以饮用，如果嫌味道清淡，也可以搭配夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等花茶。